RU EN
Komat Agro
Cубстрат
из минеральной ваты
для тепличного растениеводства
Кассеты с пробками Кубики для рассады Маты
Особенности использования минераловатного субстрата «Агрос» производства ОАО «Комат» (г. Ростов-на-Дону) для выращивания овощных культур в теплицах


«Гавриш» №5/2005г.
Т. Ю. Горохова, главный агроном ОАО «Комат».

В настоящее время многие тепличные комбинаты России и ближнего зарубежья используют минеральную вату «Агрос» для выращивания огурца и томата и получают высокие урожаи. В статье рассмотрены технические характеристики и особенности применения минеральной ваты «Агрос» в качестве субстрата для малообъемной гидропоники, особое внимание уделено поливному режиму и поддержанию оптимальной влажности субстрата.

Минеральная вата впервые была использована как субстрат для выращивания растений в 1969 г. на опытной станции в г. Хорнум (Дания). Двое сотрудников Бьовре и Кноблаух положили начало новой технологии выращивания растений без почвы. Исследования и разработка агрорекомендаций по практическому применению минеральной ваты были начаты в скандинавских странах (1975 г.), продолжены и расширены в Голландии, Франции, Англии и Бельгии (Симитчиев и др., 1985).


В крупных (более 20 га) тепличных комбинатах России в 2003 г. только 7 % овощей выращивали на минеральной вате, в то время как в Нидерландах — 58% (Мир Теплиц, 2004. № 4-5. С. 3). Однако объемы применения минеральной ваты в защищенном грунте нашей страны растут.
При выращивании на минеральной вате существует возможность управления ростом растений, поскольку на инертном субстрате легче влиять на развитие корневой системы, активная работа которой в свою очередь улучшает качество плодов, снижает риск появления заболеваний, помогает поддерживать растения в сбалансированном состоянии. Используя минеральную вату можно более экономно расходовать воду и удобрения, с меньшими затратами готовить теплицы к новому обороту, но главное — получать стабильные высокие урожаи овощей. Все это достигается благодаря оптимальному водно-воздушному балансу корневой среды и ее доступности для оперативного контроля, а также стерильности, долговечности и однородности субстрата.


Минеральную вату получают плавлением базальта с добавлением известняка при температуре 1500°С. Известняк придает субстрату слабощелочную реакцию, однако, не обладая буферной способностью, минераловатный субстрат быстро принимает реакцию используемого питательного раствора (Симитчиев и др., 1985).
Хорошая водопоглощающая способность ваты позволяют свести объем субстрата к минимуму (до 3,75 л/растение), причем малым объемом легче управлять. Ситуацию в мате прогнозирует и контролирует агроном, при этом важно правильно выбрать стратегию поливов и объективно контролировать показатели корневой среды. Оптимальный режим полива — самый дешевый способ повышения продуктивности растений.


От своевременного и правильного проведения подготовительных работ в теплице в значительной степени будет зависеть конечный результат. Выравнивание площади теплицы позволяет избежать неправильных уклонов и неровностей в матах, что приводит к застаиванию или избыточному стоку растворов. Любая неровность позже может стать причиной плохого развития растений независимо от соблюдения всех остальных агротехнических правил.
Низкая объемная масса минеральной ваты «Агрос» (80 кг/м3) облегчает подготовительные работы в теплице. Укладка матов в начале оборота и уборка в конце не требуют больших физических усилий.


Минеральная вата напитывается только при полном погружении в жидкость, и это нужно учитывать при проведении всех видов работ. Мешки должны быть герметичными, чтобы уровень раствора внутри был максимальным. Уже в теплице перед напитыванием матов еще раз убедитесь, что мешки не повреждены. Заклеивания небольших дыр скотчем вполне достаточно. При установке капельниц в маты ни в коем случае не повредите низ мешка (не проткните мат насквозь). Помните, что вес минеральной ваты после полного ее насыщения влагой увеличивается почти в 10 раз, поэтому при любых попытках перемещения мокрого мата можно повредить структуру волокон. Позаботьтесь о расположении матов в теплице, когда они еще сухие, в особенности это касается контрольных матов (дренажные маты, весовые маты и т. д.). На один метровый мат необходимо минимум 20 л раствора (5 л на капельницу). Напитывать субстрат лучше сразу, не разбивая на циклы — это делается для того, чтобы при наличии мелких отверстий в упаковке раствор не успел вытечь. Поливать лучше через один клапан, в этом случае при включении следующего клапана на первом можно пролить вручную из подключенного к байпасу шланга оставшиеся полусухими маты (не страшно, если раствор из таких мешков со временем вытечет, для полного насыщения достаточно, чтобы минеральная вата находилась при полном погружении около 3 мин.). Маты считаются напитанными, если сухой слой ваты не превышает 1-2 мм (визуально в теплице это можно определить по изменению цвета ваты). Дренажные отверстия можно прорезать только после проверки всех матов. Обычно рекомендуют делать дренажные отверстия после посадки, однако, если сделать их заблаговременно, появляется возможность промыть субстрат (это позволит снизить рН). Достаточно двух разрезов на мат между кубиками со стороны канавки, необходимо также следить, чтобы лишний раствор вытекал из мешка весь, без застаивания, поэтому иногда режут дренаж и с другой стороны (например, если мат наклонен). Дренажный разрез обязательно должен начинаться от уровня пола!


Летом, между первым и вторым оборотами не следует допускать пересушивание субстрата (так как дренажные отверстия уже прорезаны, напитывать заново будет проблематично), поэтому нужно подавать в мат небольшие дозы подкисленной воды.
Кубики и пробки «Агрос» обладают хорошей смачиваемостью, тем не менее, необходимо тщательно контролировать качество напитки. Лучше это делать заблаговременно, а в день посева еще раз промыть субстрат (это оптимизирует агрохимические показатели и снизит рН).
Очень важно выбрать правильную стратегию поливов, результатом которой будет развитие мощной, работоспособной корневой системы растений. Только здоровые корни могут снабжать растения водой и питательными элементами.
Минеральная вата при полном насыщении (100% НВ) содержит до 80 % воды, 5% объема занимает само волокно, на воздух остается всего 15%, что недостаточно для хорошей работы корневой системы. Поэтому для увеличения доли кислорода в корневой среде субстрат необходимо подсушивать. Кроме того, в начальный период выращивания для стимулирования роста корней необходимо держать растения на грани увядания, а это 50-60% НВ.


После высадки рассады и до начала плодоношения существует возможность развить мощную корневую систему (можно без особого риска значительно снижать влажность субстрата, к тому же в этот период идет отток достаточного количества ассимилятов к корням). Растения в субстрате до полного укоренения следует поливать умеренно, постепенно снижая норму полива, лишь бы они не подвядали.
Как только кубики окончательно прирастут к мату, можно полностью прекратить поливы, для того чтобы влажность мата снизилась до 50-60%. Старайтесь в этот период без особой необходимости не поливать вообще. Помните, что увядание растений может вызывать не только низкая влажность или высокая концентрация раствора, но также поражение корневой системы патогенами, низкая температура субстрата, резкая смена погоды и др.


Поддержание растений на грани увядания не только поможет сформировать хорошую корневую систему, но и позволит управлять их ростом. Показателем правильной стратегии поливов может быть подвядание днем единичных растений, расположенных в самых теплых местах культивационного сооружения (местах наибольшего водопотребления). Сокращение поливов вызывает засоление субстрата, увеличение рН, а также некоторый дисбаланс элементов питания, но в период интенсивного роста это не представляет особой опасности. Засоление происходит постепенно, поэтому даже огурцы вполне способны переносить высокие значения ЕС.
Однако к началу плодоношения необходимо создать оптимальные условия в корневой среде (снижение ЕС до рекомендуемых значений, снижение рН до 5,8-6,0, увеличение влажности матов до 70-80% НВ (днем), а также создание оптимального соотношения элементов питания). Этого можно добиться только за счет дренажа. Однако дренаж это 100% НВ, поэтому получать его можно только в дни с высоким водопотреблением, чтобы потом была возможность подсушить субстрат на 15-20% до наступления ночи. Влажность 100% во время поливов не опасна, потому что с питательным раствором подается растворенный в воде кислород. Проблемы могут возникнуть в случае, если высокая влажность субстрата будет иметь место в течение длительного периода времени, например в пасмурную погоду, или если производился полив с дренажом до захода солнца.


Особенности поливов на «Агросе» заключаются в том, что этот субстрат немного более влагоемок (80%), чем импортные аналоги, поэтому необходимо очень внимательно отнестись к поливам. В наших хозяйствах, как правило, субстраты переувлажняют. Переувлажнение на минеральной вате еще хуже, чем подсушивание, так как у растений при этом отмирают корни (Гавриш С. Ф. и др., 2005).
Из-за большей влагоемкости «Агроса» общепринятые рекомендации по поливам требуют некоторой коррекции, а именно:
- поливная доза за один цикл может составлять 120-150 мл / растение (что благоприятно отражается на равномерности расхода по капельницам);
- время начала поливов — через 2 ч. 30 мин. после восхода солнца;
- время окончания поливов — за 2 ч. 30 мин. до заката.
Основное правило — дренаж должен появляться после 3-4-го полива. Его необходимо получить до прихода сильной солнечной радиации.
Следите за равномерностью подачи раствора, регулярно проверяйте соответствие заданного и фактического расхода на капельницу. Обязательно убирайте капельницы из мата после удаления выпавших растений, иначе излишнее увлажнение вызовет болезни и гибель корней.


При использовании минеральной ваты обычно не бывает агрохимических проблем. Недостаток элементов питания может проявиться при очень слабой корневой системе, но это результат несоблюдения технологии и неправильного режима поливов. Хочется привести выдержку из практикума «Субстраты и питание»: «По оценкам специалистов зарубежных химических корпораций и агрономов-консультантов степень влияния агрохимической составляющей на урожайность укладывается менее чем в 5% при условии использования стандартных субстратов и схем питания».
Современные питательные растворы содержат все необходимые макро- и микроэлементы в оптимальном соотношении, поэтому в случае возникновения дисбаланса элементов питания в субстрате достаточно просто увеличить количество дренажа.
В этом случае, во-первых, нет необходимости пересчитывать состав раствора; во-вторых, далеко не каждая агрохимическая лаборатория дает достоверные результаты, причем балластные элементы, вызывающие засоление (натрий, хлор, сульфаты и др.), как правило, трудно определяются; в-третьих, в большинстве хозяйств микроэлементы контролируются в лучшем случае раз год, а проводить корректировку содержания элементов вслепую рискованно.
Количество дренажа, время его появления и продолжительность функционирования должны быть основополагающими показателями при выборе стратегии поливов. В районах с низким качеством поливной воды в солнечную погоду необходимо получать не менее 25% дренажа.


Самым дешевым и надежным методом определения влажности субстрата является весовой. Для весового контроля влажности нужно поставить хотя бы одни весы на гектар тепличной площади (хотя чем больше — тем лучше). Весы лучше брать площадочные, с возможностью взвешивания не менее 20 кг (один метровый мат, наполненный водой, весит до 14 кг). Ставить весы необходимо в типичном месте, в середине ряда, причем нужно их немного заглубить, чтобы мат, лежащий на весах, не возвышался над другими (особенно если капельницы некомпенсированные). Проверьте, чтобы взвешиванию ничего не мешало. Влажность мата вычисляется в процентах от максимальной влагоемкости за вычетом веса растений, поддона, сухой ваты и др.
Однако следует помнить, что это только один мат из нескольких тысяч, поэтому полностью полагаться на этот метод не стоит.
Оптимальная влажность субстрата приводится во многих рекомендациях, главное чтобы минимальная влажность не была меньше 50%.


Со временем объективность измерений может уменьшиться в связи с невозможностью контролировать вес растений, тогда показания весов можно использовать как показатель водопотребления (потеря веса за сутки, за ночь и т. п.). Взвешивания нужно проводить в течение всего сезона, наблюдая за изменением веса в динамике.
Концентрацию в мате лучше проверять ежедневно во время наибольшего солнечного излучения, т. е. в момент максимального дренажа и максимального водопотребления, так как измерение после 3-го полива (как многие рекомендуют) не вполне достоверно отражает ситуацию в корневой среде.
Хорошо, если контроль ЕС проводится также и утром, до начала полива, это показывает, насколько своевременно проводился последний полив.


На малообъемной гидропонике имеется возможность поливать через отдельные клапаны по-разному, пробуя различные поливные нормы и различные придержки. Полезно знать, какую максимальную концентрацию почвенного раствора и наименьшую влажность субстрата могут выдерживать возделываемые растения без последствий. Получить эти знания можно только практическим путем. Не обязательно радикально менять режим полива на большой площади, можно поэкспериментировать с несколькими матами, сравнить результаты и сделать выводы.
Каждое хозяйство, каждая теплица сугубо индивидуальны, поэтому стратегию поливов, придержки, нормы и т. д. необходимо разрабатывать отдельно для каждой конкретной ситуации.